Essen in Thailand

Die thailändische Küche ist ein Erlebnis und sollte man nicht verpassen. Sei es im feinen Restaurant oder spannende Strassen-Schnellimbiss Läden, ist es immer wieder überraschend was einen erwartet. Mal wird es scharf, süß-sauer, mal ist man eine Erdnussoße oder man entdeckt die Kokosnussmilch. Auch wenn man mal ein Essen zurückgehen lassen muss, weil es einem nicht schmeckt, ist eine kulinarische Horizonterweiterung gewiss. Hier ein, zwei Klassiker der thailändischen Küche: Pad Thai ist ein beliebtes Gericht, was man im ganzen Land findet. Es sind gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Fleisch. Das andere sind Gaeng, auf deutsch Currys. Hier gibt es auch wieder tausende Variationen, da Curry eine Gewürzmischung ist. Die Tom-Yam ist ebenfalls ein klassisches thailändisches Essen, eine sauer-scharfe Suppe, die im ganzen Land auf der Speisekarte steht.